lunedì 3 gennaio 2011
delizia di olive ,tonno e cipolla...
ingredienti:200gr di tonno sott olio;8 fette di pane morbido alle olive;2 cucchiai di maionese;1cipolla rossa;10 foglie di basilico;1 cucchiaio di yogurt intero ;1 cucchiaio di olio exstravergine d oliva;sale e pepe. preparazione:tagliate a fette sottilissime la cipolla,conditelo con poco olio ,sale e pepe e fateli marinare x 10 minuti.intanto frullate nel mixer il tonno sgocciolato con lo yogurt e maionese fino a ridurlo a crema.spalmate quest ultima sul pane morbido e compleyate con la cipolla rossa condita col basilico sminuzzato.
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